Då helgerna stundar anser sig herr Handlarsson ha den kulinariska bildning som fordras vid besök hos ”Super-Hökarnas” köplador. Men han besitter inte den fullständigt vida kunskap om ostar som utbudet och fredagarna kräver. Denna, den okunskapliga ritualen pågår nästan likt högmässan med 52 besök per år och utgången är alltid lika oförutsägbar.
Skillnaden mellan högmässan och handleriet är att gudarna i ostdiskarna alltid är så många. En ytterligare förvirrande omständighet har uppståt då forskare nu påstått att osten har slutat fungera som enbart livsmedel, den är numera en levande varelse, likt vilket annat djur som helst. All denna nyvunna kunskap försöker vi ostälskare förtränga för vi vill ju inte tänka på att ostarna kan förflytta sig fritt i kylskåpet och t.o.m har förutsättningar att föröka sig då kylskåpsdörren är stängd och lampan släckt.
